خواص ویتامین c برای سلامتی

ویتامین C یکی از ویتامین‌های اساسی است که اندام‌ها نمی‌توانند آن را تولید کنند. با این وجود، نقش پررنگی در بدن دارد و فواید ویتامین C برای زندگی سالم مشهود است. این ویتامین در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات از جمله پرتقال، توت‌فرنگی، کیوی، کلم بروکلی و اسفناج یافت می‌شود. میزان مصرف برای خانم‌ها روزانه ۷۵ میلی گرم و برای آقایان ۹۵ میلی گرم توصیه شده است.

با اینکه منابع طبیعی زیادی برای تامین ویتامین C وجود دارد، اما بسیاری از افراد برای رفع این نیاز به مکمل غذایی روی می‌آورند. در ادامه سعی در بررسی خواص ویتامین C برای سلامتی داریم. اگر می‌خواهید از فواید مکمل غذایی این ویتامین آگاه شوید، با ما همراه باشید.

خواص ویتامین C برای سلامتی

کاهش ابتلا به بیماری‌های مزمن

ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. آنها این کار را با محافظت از سلول‌ها در برابر مولکول‌های مضر به نام رادیکال‌های آزاد انجام می‌دهند. هنگامی که رادیکال‌های آزاد تجمع می‌یابند، وضعیتی به نام استرس اکسیداتیو ایجاد می‌کنند که به بسیاری از بیماری‌های مزمن مرتبط است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف بیشتر ویتامین C اکسیدان خون شما را تا 30% افزایش می‌دهد. این موضوع به کاهش التهاب بدن کمک می‌کند. همچنین موجب بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود.

کاهش فشارخون

بر اساس مطالعات انجام‌شده، تقریباً یک سوم بزرگسالان آمریکایی فشارخون بالا دارند. این موضوع شما را در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی قرار می‌دهد. فشارخون بالا یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان است. بررسی‌ها حاکی از آن است که ویتامین C به کاهش فشارخون در افراد با فشارخون بالا یا بدون فشارخون کمک می‌کند.

یکی از مطالعات حیوانی نشان داده است که مصرف مکمل غذایی ویتامین C به آرامش عروق خونی که خون را از قلب به قسمت‌های مختلف بدن حیوانات انتقال می‌دهند، کمک می‌کند. این موضوع سبب کاهش فشارخون می‌شود. با اینکه این نتایج بسیار امیدوارکننده است، اما هنوز اثرات آن به صورت بلند مدت مشخص نشده است. در نتیجه افرادی که مبتلا به فشارخون بالا هستند، نباید تنها به این روش بسنده کنند.

کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی

بیماری‌های قلبی اولین دلیل مرگ و میر در سراسر جهان است. یکی از خواص ویتامین C برای سلامت، کاهش بیماری‌های قلبی است. مصرف ویتامین C موجب تعادل عوامل ابتلا به بیماری‌های قلبی نظیر کلسترول بد، فشارخون، سطح تری گلیسیرید و کلسترول خوب می‌شود. به عنوان مثال، تجزیه و تحلیل ۹ مطالعه با ۲۹۳172 شرکت کننده نشان داد افرادی که ۱۰ سال روزانه حداقل ۷۰۰ میلی گرم ویتامین C مصرف می‌کردند، 25% کمتر خطر ابتلا به این بیماری‌ها را داشتند.

با این حال دانشمندان از سبک زندگی تمام افراد آگاه نیستند. بنابراین نمی‌توان گفت که تمام انسان‌ها دارای زندگی سالم هستند. مطالعات نشان داده است که مصرف یک مکمل ویتامین C کلسترول بد را تا ۷.۹ میلی‌گرم در دسی‌لیتر و تری گلیسیرید خون را تا 20.1میلی‌گرم در دسی‌لیتر کاهش می‌دهد. در نتیجه، به نظر می‌رسد مصرف حداقل ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C در روز، ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

جلوگیری از حملات نقرس

یکی دیگر از فواید ویتامین C جلوگیری از حملات نقرس است. این بیماری تقریباً 4% از بزرگسالان آمریکایی را مبتلا می‌کند. نقرس فوق‌العاده دردناک است و موجب التهاب مفاصل به ویژه انگشتان پا می‌شود. علائم بیماری زمانی ظاهر می‌شوند که اسید اوریک بیش از حد در خون وجود داشته باشد.

 جالب است که بدانید یکی از خواص ویتامینC برای سلامت، کاهش اسید اوریک خون است. تجزیه و تحلیل ۱۳ مطالعه بالینی نشان داد که مصرف یک مکمل غذایی در طول ۳۰ روز، به طور قابل‌توجهی اسید اوریک را کاهش می‌دهد. کاهش اسید اوریک تاثیر مستقیم بر کاهش علائم نقرس دارد.

بهبود جذب آهن

آهن ماده مغذی مهمی است که عملکردهای مختلفی در بدن دارد. این ماده برای ساخت گلبول‌های قرمز و انتقال اکسیژن در بدن ضروری است. استفاده از ویتامین C موجب جذب بهتر آهن می‌شود. این امر به ویژه برای افرادی که رژیم بدون گوشت دارند بسیار مفید است. زیرا گوشت منبع اصلی آهن است. در واقع مصرف ویتامین C تا 67% جذب آهن را بهبود می بخشد. بنابراین ممکن است به کاهش خطر کم‌خونی در بین افراد مستعد کمبود آهن کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

یکی از اصلی‌ترین دلایلی که مردم به مصرف مکمل غذایی وادار می‌کند، تقویت سیستم ایمنی بدن است. ویتامین C در بسیاری از قسمت‌های سیستم ایمنی بدن دخیل است. این ویتامین گلبول‌های سفید را به محافظت بدن در برابر عفونت‌ها تشویق می‌کنند. ویتامین C همچنین به سلول‌های سفید کمک می‌کنند تا ضمن محافظت از بدن، در برابر رادیکال‌های آزاد کارایی بهتری داشته باشند. یک بخش اساسی از سیستم دفاعی پوست است. ویتامین C توسط پوست جذب می‌شود و به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند. همچنین این ویتامین موجب بهبود زخم‌ها و بیماری ذات‌الریه می‌شود.

بهبود عملکرد حافظه

یکی دیگر از خواص ویتامین c برای سلامت، بهبود عملکرد حافظه است. دمانس اصطلاح گسترده ای است که برای توصیف علائم تفکر و حافظه ضعیف به کار می‌رود. این بیماری بیش از ۳۵ میلیون نفر در سراسر جهان را مبتلا می‌کند و به طور معمول در بزرگسالان مشاهده می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که استرس اکسیداتیو و التهاب در نزدیکی مغز و ستون فقرات، خطر زوال عقل را افزایش می‌دهد. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که موجب بهبود عملکرد حافظه می‌شود.

ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که از رژیم یا مکمل غذایی تامین می‌شود. فواید ویتامین C زیاد است و تاثیرات زیادی بر سلامت ما دارد. بنابراین بهتر است برای تهیه این ویتامین اقدام کنید. داروخانه ۲۴ یکی از بهترین داروخانه‌های آنلاین است که محصولات و خدمات بسیاری دارد. با مراجعه به سایت آن می‌توانید از این مزایا بهره‌مند شوید.